ブルターニュのマルシェ(市場)にて ソーセージ・ガレット

galette

フランス・ブルターニュ地方のマルシェ(市場)へ行くと、名物のガレット(そば粉のクレープ)の屋台があちらこちらに。

ガレットの定番コンプレット(ハム・チーズ・卵)や甘いものも選べるが、私たちはソーセージとチーズをクルクル巻いた「ソーセージのガレット」(Galette saucisse)にフレンチマスタードをつけて頬張りながらマルシェを歩く。

のどが渇いたら別のスタンドへ行き、リンゴの発泡酒「シードル」を1杯。ウマイ!


*ワンポイント・フランス語会話*
(市場にて)「マスタードをつけたソーセージ・ガレットを1つください」
“Une galette saucisse avec de la moutarde, SVP.”
(ユヌ・ガレット・ソシス・アヴェク・ドゥ・ラ・ムタルドゥ・シルヴプレ)

 

 

 

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